【日子】砧板上涂点这个,一辈子不发霉、不干

2018-04-02 15:56
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【日子】砧板上涂点这个,一辈子不发霉、不干裂,不知道亏大了!「 菜板维护 pinpinlife 」 一般家庭常用的菜板,主要是木质和竹制的,护理办法根本相同,就是用油和保鲜膜! 先将保鲜膜剪下一大块,平铺在桌上,倒上少数食用油,将油抹散后,放上一块洁净枯燥的木菜板。 然后在菜板正面也倒上几滴油,并用保鲜膜将菜板整块包裹起来,悄悄按压一下,让菜板正反面都浸入油脂中。 为了让油脂更快被菜板吸收,能够用电吹风来回吹几回,加快油脂的浸透和枯燥。如果时间答应,能够多包裹一会,让食用油天然枯燥作用更好。最终,撕掉保鲜膜,用清水将菜板冲刷洁净,通风晾干即可。 木材通过油脂的包裹,不只能让其愈加巩固,不易枯燥开裂,更不会发霉生细菌。 「 菜板清洁 pinpinlife 」 日常运用切菜板时,为了避免生鲜食物感染,最好红案、白案分隔,家中至少要预备2-3块切菜板,别离用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。除此之外,还需要每周对菜板进行一次深度清洁。 首要,先用少数洗洁精擦洗菜板,去除油污尘埃,再用清水清洗洁净。用洁净的抹布擦干水分。 如果切完鱼肉、海鲜类,菜板上难免会留下腥臭味,去除菜板异味可抹上少数白醋,抗菌除臭,减少寄生虫和微生物的繁殖。 如果菜板上有固执的油污和陈年污渍,一般洗涤剂很难洗掉。可将食盐撒在菜板上,切半颗柠檬,用柠檬蘸盐擦洗菜板,能够除掉重油污,也能让菜板愈加亮光。 学会了切菜板的保养和清洁办法, 再来看看刀具的护理吧! 用上这几招, 让尔的厨房焕然一新! 「 刀具生锈 pinpinlife 」 刀具生锈了,怎么办?别忧虑用上柠檬汁,3分钟就让它亮光如新。 用鲜柠檬汁和清水依照1:2的份额混合,参加少数的盐和小苏打。 然后,将生锈的刀具浸泡在柠檬溶液中,约2分钟后取出,用百洁布悄悄一擦,锈渍就不见了! 想要让铁质刀具不生锈,平常运用后要注意擦干,坚持刀面枯燥,别的能够用油脂抹在刀口,也能起到必定的抗氧化作用。 「 磨刀妙招 pinpinlife 」 刀用久了变钝了,切起来太费力,小编教尔一招,就算没有磨刀石也能让刀变尖利。 报纸磨刀法